فرآیند تولید سرکه و الکل از انگور
فرایند تولید سرکه از انگور تولید سرکه و الکل ازانگور از دیر باز مورد توجه بوده و با گذر زمان و ورود به عصر صنایع مدرن روش های مختلفی جهت استحصال این دو محصول که کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی و دارویی دارند، پایه گذاری شده است. در این مقاله سعی شده تا علاوه بر […]